لم يكتفِ النجم المصري محمد صلاح بتحطيم دفاعات جلطة سراي وتسجيل ثلاثية تاريخية، بل نجح أيضًا في لفت أنظار الجماهير وعدسات الكاميرات خارج المستطيل الأخضر.
بعد الأداء الملحمي الذي قاد به فريقه طرابزون سبور لفوز كاسح برباعية نظيفة، ظهر الفرعون في المنطقة الإعلامية ممسكًا بمشروب أثار فضول المتابعين؛ إنه “العيران”.
فما قصة هذا المشروب الشهير، ولماذا يحرص رياضي بحجم صلاح على تناوله؟
قبل الحديث عن سر المشروب، لا يمكن المرور مرور الكرام على ليلة السبت الاستثنائية ضمن الجولة السادسة من الدوري التركي الممتاز.
فقد نصب صلاح سيركًا كرويًا مبكرًا، حيث افتتح التسجيل في الدقيقة الرابعة إثر هجمة مرتدة خاطفة، وفي الدقيقة 39، قدم تمريرة حاسمة لزميله نوح سافيولو ليضاعف النتيجة، قبل أن يعود ليوقع على هدفه الشخصي الثاني في الدقيقة 44.
لم يكتفِ بذلك، بل توج مجهوده بهدف ثالث في الدقيقة 80 بعد انطلاقة ماراثونية من منتصف الملعب، ليرفع رصيد طرابزون سبور إلى 10 نقاط في المركز الخامس، بينما تجمد رصيد المتصدر غلطة سراي مؤقتًا عند 13 نقطة.
عقب إطلاق صافرة النهاية، التقطت الكاميرات مقطع فيديو لصلاح وهو يغادر الملعب حاملًا علبة العيران.
هذا المشروب لا يُعد مجرد مرطب تقليدي، بل هو حليب مخمر يتميز بقوام يشبه الزبادي السائل.
تصفح أيضًا: بذكريات فاردي.. هاتريك بروبي يضع مانشستر سيتي في قائمة الأرقام السلبية بالبريميرليج
تعتمد طريقة تحضيره الأصيلة على إضافة حبيبات مخصصة تحتوي على الخميرة والبكتيريا النافعة إلى حليب الأبقار، أو الماعز، أو الأغنام.
تعمل هذه البكتيريا بفعالية على تحويل اللاكتوز (سكر الحليب) إلى حمض اللاكتيك، مما يمنحه طعمه الحامض اللذيذ وقيمته الغذائية المضاعفة.
يُصنف الخبراء هذا المشروب كغذاء خارق يتفوق بمراحل على الزبادي العادي؛ والسر يكمن في احتوائه على نسبة أكبر من الخمائر المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
إلى جانب ذلك، يتميز المشروب بانخفاض ملحوظ في نسبة اللاكتوز، مما يجعله خيارًا مثاليًا ومريحًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، حيث يمكنهم شربه دون مواجهة أي مشاكل هضمية.
علاوة على ذلك، يمثل العيران وجبة غذائية سائلة ومتكاملة، فهو منجم للفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الرياضيون بشدة بعد المجهود البدني الشاق لتعويض الفاقد، وعلى رأسها الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبروتين الذي يلعب دورًا حاسمًا في استشفاء العضلات.
تبدو اختيارات محمد صلاح دائمًا متسمة بالدقة المتناهية، سواء كان ذلك في اختيار الزاوية المثالية لهز شباك الخصوم، أو في انتقاء المشروب الأفضل لإنعاش جسده واستعادة طاقته.
إذا أثارت لقطة صلاح فضولك لتجربة العيران، فالأمر يستحق المحاولة، خاصة إذا كنت من محبي المشروبات الباردة ذات الطعم المالح والمنعش.
يمكن تناوله بجانب الوجبات، أو بعد يوم حار ومجهود بدني، وهو خيار لطيف لمن يريد مشروبًا يحتوي على البروتين والكالسيوم بدلًا من المشروبات الغازية.
لكن يُفضل اختيار الأنواع قليلة الملح والسكر، مع الانتباه إلى أن العيران ليس بديلًا عن الماء أو وجبة غذائية متكاملة؛ وإذا كنت لم تجربه من قبل، فقد تكون لقطة الملك المصري فرصة لاكتشاف واحد من أشهر المشروبات التركية بنفسك.
